Ferrer opera en el sector de Alimentación a través de dos empresas: Exquim y Ferrer Alimentación.
La división de alimentación de Exquim es la responsable de comercializar, en España y en los mercados internacionales, edulcorantes, aromas y aditivos nutricionales, cuyas gamas están basadas principalmente en productos de fabricación propia del Grupo.
Ferrer Alimentación comercializa, en el territorio español, ingredientes, intermedios y aditivos para la industria alimentaria.
